Comidas Típicas de Alagoas

Comidas típicas de Alagoas são as iguarias de origem indígena e africana, como tapioca, cuscuz de milho, massa puba, arroz doce, batata doce, inhame e macaxeira com carne de sol, beiju, grude de goma, pé de moleque, munguzá, canjica e pamonha costumam ser servidas nos cafés da manhã e da noite.

Maceió - pratos com frutos do mar

Ao longo da orla muitas barracas que servem tapiócas recheadas e muitos petiscos do mar

Frutos do Mar entram no cardápio de Alagoas. Sua culinária de peixes, crustáceos, mariscos e moluscos, lagostas, camarões, fritada de siri, sururu, maçunim e as tradicionais peixadas com pirão e regadas ao molho de pimenta e muito leite de coco, merecem ser degustadas.

Frutas Tropicais de Alagoas: manga, jaca, mangaba, abacaxi, banana e pitanga, sapoti, pinha, graviola, caju, cajá, acerola e etc… A maioria são transformadas em sucos, sorvetes e doces. Nas praias, é comum saborear um bom caldo-de-cana, água de coco, coquetel de abacaxi e batidas de frutas tropicais.
Algumas dicas para fazer turismo em Alagoas:
Visitar as piscinas naturais de Pajuçara e de Maragogi.Beber uma cerveja no calçadão da Ponta Verde.Abusar de água de côco, que é a mais gostosa e barata do que água mineral.Conhecer Barra de São Miguel e esticar até a Praia do Gunga.Conhecer os bares e boates do bairro histórico do Jaraguá.Fazer uma refeição no povoado de pescadores de Massagueira.